“El sexo forma parte de la naturaleza, y yo me llevo de maravilla con la naturaleza” Marilyn Monroe.
Buenas amigos,
Aqui estamos pensando en la Vendimia 2010 (productos a emplear, fermentación en barrica o no, selección de parcelas,….), pero para el post de hoy he decidido empezar hablando de la nueva Miss Universo 2010, Ximena Navarrete Rosete; no por nada especial sino porque con el apellido que tiene, quizás sea de un pueblo Riojano en donde se producen unos vinos maravillosos llamado Navarrete, caso del Montsalla Crianza 2006.
Bromas aparte, la situación en el viñedo riojano no esta para tirar cohetes ya que un año más se van a quedar bastantes kilos de uva en el campo, debido a que han rebajado la cantidad de kilos amparados por el Consejo Regulador siendo 5.850 kg/ha en las variedades tintas; mientras que en las variedades blancas sigue siendo 9.000 kg/ha.
A su vez han reducido los rendimientos de transformación en el vino tinto, siendo este año del 69%, es decir por 100 kilos de uva se ampararán 69 litros de vino de Rioja. Por el contrario en el vino blanco se sigue con el 70%.
Para tener contentos a ciertos sectores va a ser posible vendimiar hasta el 110% (7.150 kg/ha); siendo un 10% para el stock de regulación y el otro 10% se encuentra dividido un 5% para vino de mesa y el otro 5% para destilación. Aunque todo hace indicar que el stock de regulación no se calificará por lo que finalmente un 15% de Rioja 2010 será vino para la quema. Esto en mi opinión es tirar piedras bajo nuestro tejado ya que si puedes encontrar vino de Mesa de Rioja, ¿porque pagar algo más de dinero por vino de Rioja con precinta?, los consumidores creo que no son nada tontos. Fanfics de Harry Potter en Español
En fin esperemos que la Campaña de Navidad vaya perfecta, lo que hará que la cantidad de vino en las bodegas se vea reducido de forma importante.
Un fuerte abrazo a todos.
Por cierto este año la vendimia será un poco más complicada al tener que estar en Ribera donde estoy seguro que haremos un vino espléndido.
“Si no conozco una cosa la investigaré” Louis Pasteur
Buenas amigos,
Aqui estoy después de las vacaciones, en donde no he podido conectarme a internet por lo que os he dejado tranquilos unos días.
El post de hoy es sobre lo que me ocurrió un día cenando en un McDonald’s, ya que tu te puedes pedir el archiconocido Big Mac con una cerveza, pero por el contrario no sirven vino en botellitas de 18,5 ml.
Una vez más el mundo de la cerveza nos ha ganado una batalla, estoy seguro que a lo largo de un año se servirían una gran cantidad de botellitas de vino en todos los McDonald’s de España, por lo que tendremos que ponernos en contacto con la cadena de comida rápida para que nos diga el porque no se sirve vino cuando en Francia creo que es posible degustar nuestro caldo de dioses.
Yo para poder cenar con una copita de vino, entre en el Carrefour y compré un estuche de 3 botellitas de 18,5 ml de Crianza El Coto; por lo que pudimos cumplir con la buena tradición de tener vino en la mesa.
2010 Agosto
“El sexo forma parte de la naturaleza, y yo me llevo de maravilla con la naturaleza” Marilyn Monroe.
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2024-10-12
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