Canapé de Queso con Anchoas del Cantabríco

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ago 9, 2012 Enviado por sobre ago 9, 2012 en Recetas | 1 comentario Canapé de Queso con Anchoas del Cantabríco

Hoy os traemos una nueva receta-pincho para capear estos días tan calurosos que estamos pasando y disfrutar de un sencillo canapé que poder elaborar en muy poco tiempo.

INGEDIENTES:

4- LONCHAS DE QUESO CURADO

2- TOMATES NATURALES

1-BARRA DE PAN

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Aceite de Oliva

Orégano

 

Lo primero que debemos hacer para comenzar es lavar los tomates y a continuación los cortamos en pequeños trocitos cuadrados, aprovechamos y cortamos unas rebanadas de pan para a continuación tostarlas, podemos utilizar algún tipo de pan robusto y con consistencia que aguante bien los canapés.

Cortamos también unas finas lonchas del queso, ahora que tenemos todo comenzamos colocando la base del pan tostado  para regarlo con un chorro de aceite de oliva y espolvorearemos suavemente el orégano por encima, seguido colocamos en toda su base los trozos de tomate natural que hemos cortado y sobre ello posamos las finas lonchas de queso curado terminando este delicioso canapé con unas deliciosas anchoas del Cantábrico elaboradas en Santoña.

Un toque final puede ser hacer un último chorrito de acetite de oliva sobre las anchoas del Cantábrico.

Con esta refrescante, sencilla y rápida receta podemos deleitarnos de un momento extraordinario.

foto de tusrecetas.abcdsevilla.es

Canapé de Queso con Anchoas del Cantabríco

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