Comprar online Salmón ahumado en Ponerse Las Botas le permite disfrutar en 24/48 horas en su domicilio de uno de los ahumados, sin duda, más populares. Queremos ofrecerle estos recortes de salmón ahumado por su alta relación de calidad-precio. No son lonchas de salmón ahumado, si no recortes. Es un producto ideal para complementar ensaladas, canapés, tostadas.Sus únicos ingredientes son salmón, sal, azucar y humo natural. Natural 100%. Su precio es muy asequible y su sabor es excelente. Son bolsas al vacío de 1 kg. Apto para sushi.
Unidad de venta : Bolsa de 1 kilogramo.
Existen dos familias de salmones, los del Atlántico o europeos (del género Salmo salar) que se encuentra en las aguas del Atlántico, el mar Báltico, en los ríos de Noruega, Escocia, Francia y el norte de España; y los del Pacífico (del género Oncorhynchus), de carne menos jugosa y rosada.
Se distingue entre salmón salvaje, poco abundante, y el de criadero, procedente de Noruega, Escocia e Irlanda, de carne menos fina y más grasa. Su calidad depende de sus condiciones de cría, en grandes piscinas o en pequeños contenedores y de su alimentación.
El salmón de cultivo se cría en piscifactorías de todo el mundo, lo que ha ayudado a abaratar su precio.
Tanto el salmón salvaje como el de criadero se comercializan frescos y ahumados.
Es un pescado con el que se puede elaborar sushi.
Captura : Cultivo. Zona FAO : 27. Alérgenos : Pescados. Nombre científico : Salmo salar. Producto : Ahumado.
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2024-12-03
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