Ensalada de Aguacates con Anchoas

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mar 29, 2012 Enviado por sobre mar 29, 2012 en Recetas | 0 comentarios Ensalada de Aguacates con Anchoas

▪ Categoría: Ensaladas

▪ Dificultad: facil

▪ Coste: bajo

▪ Calorias: baja

▪ Comensales: 2

▪ Elaboración en 10 minutos

 

Sacamos la carne a los aguacates y la cortamos en pedazos. La distribuimos en el plato donde vayamos a servir la ensalada y la salamos. Se recomienda echar un poco de limón o vinagre para evitar que se oxide.

Encima distribuimos el tomate en pedazos y finalmente adornamos con las anchoas. Se puede aliñar con un poco de aceite de oliva, pero no demasiado puesto que el propio aguacate tiene su propia grasa.

 

Fuente: Cocina.facilisimo.com

Ensalada de Aguacates con Anchoas

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