Una de las zonas más famosas en la cultura del vino es la Ribera del Duero, una franja de tierras de la cuenca del río Duero que se extiende a través de 4 provincias de Castilla y León, Burgos, Segovia, Valladolid y Soria. Sus vinos tienen la categoría de Denominación de Origen y son famosos … [Read more…]
Voy a explicar paso por paso y de una forma sencilla las respuestas a estas dos preguntas qué alguna vez te has hecho y todavía no tienes muy clara la respuesta. Empiezo: La decantación es el proceso de separación de dos sustancias con distintas densidades (líquido-líquido o líquido-sólido) para obtener un nuevo líquido limpio. En … [Read more…]
El Pruno, de Finca Villacreces (Ribera del Duero), encabeza la lista de mejores vinos del mundo por calidad/precio de la revista ‘Wine Advocate’ (Robert Parker). Junto al Pruno otros dos vinos españoles entran en el ‘top ten': Solanera, de Bodegas Castaño (Yecla); y Borsao Tres Picos, de Bodegas Borsao (Borja). The ‘Wine Advocate’ elabora cada … [Read more…]
Existen tres vinos de Castilla León que han sido puntuados por Robert Parker’s con un valor de 100 sobre 100, y que se encuentran segun la opinión de este experto catador entre los mejores del mundo. Numanthia Termathia, de 2004. Pingus, de 2004 y 2012. Vega Sicilia Unico de 1962, que viene a ser como … [Read more…]
febrero | 2016
Una de las zonas más famosas en la cultura del vino es la Ribera del Duero, una franja de tierras de la cuenca del río Duero que se extiende a través de 4 p
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2025-04-13
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