“El pasado tiene sus códigos y construmbres” Sócrates
Buenas amigos,
Aqui estoy para describir las sensaciones que tuve ayer al visitar una parcela, de la cual os he puesto la foto, y que se encuentra en Rioja Alta.
Mucho se habla de que si el viñedo viejo da calidad por el tema de su madera, mayor profundidad de raices, acumulación de almidón, … y mil y una causas que queramos decir.
Pero lo que no se debiera permitir es que actualmente nos encontremos con viñedos centenarios, que estan en condiciones de abandono debido a que al viticultor no le sale a cuenta seguir manteniendo estas condiciones de cultivo. Actualmente hay muchas bodegas que pagan más caras la uvas procedentes de este tipo de viñedos.
Ayer cuando estaba paseando por esta parcela se caía literalmente el alma al suelo; al pensar con la ilusión con la que plantaron este viñedo los viticultores a principios del Siglo XX, seguramente a barra, para que luego sus familiares lo estén dejando morir poco a poco, porque no les sale rentable.
Estoy convencido de que en los viñedos viejos está la historia viva de la viticultura Española y sobre todo la altísima calidad, que no se debe dejar perder en favor de el mundo Tempranillo RJ43 que planta todo el mundo.
Todavía tenemos tiempo, por lo que esperemos que aunque el enfermo está en la UVI poder sacarlo de allí; y que dentro de unos años esta parcela esté en todo su esplendor, dando eso si seguro uvas de altísima calidad.
Parcelas Centenarias
Aqui estoy para describir las sensaciones que tuve ayer al visitar una parcela, de la cual os he puesto la foto, y que se encuentra en Rioja Alta. Buenas amigo
ancomar
es
https://ancomar.es/static/images/ancomar-parcelas-centenarias-206-0.jpg
2024-10-12
El contenido original se encuentra en https://puntovino.es/parcelas-centenarias-blog-del-dr-enlogo-riojano-pablo-orio
Todos los derechos reservados para el autor del contenido original (en el enlace de la linea superior)
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente