“Aquel que es demasiado pequeño tiene un orgullo grande” Voltaire
Buenas amigos y compañeros,
Aqui estoy un día más escribiendo mis impresiones sobre el maravilloso mundo del vino.
Hace unos pocos días nos desplazamos a la bodega que tenemos en la Denominación de Origen Toro, de nombre Bodegas Torreduero y junto con su enólogo, Felipe Nalda, pudimos degustar el vino que para mi es sin duda alguna de los mejores rosados de España.
No tiene nada que ver con “Viña Tondonia Gran Reserva 2000” elegido mejor rosado del 2010 en el encuentro de Verema. Para mi totalmente desafortunado este galardon; ya que no está dentro de lo que se conoce por rosado: fruta, intensidad aromática, frescor,… Seguramente este rosado será espectacular en aromas terciaros, reducción, tostados,… por lo que hubiera estado mejor haberle dado un premio honorífico o algo semejante.
Por el contrario el vino que os presento tiene un precioso color rosáceo -rojizo intenso; muy logrado después de una pequeña extracción, ya que estamos hablando de Tinta de Toro y si maceras demasiado obtienes demasiado color. Relatos Gay Eroticos
En nariz es gominola de fresa, frambuesa, regaliz,… muy intenso. En boca no solo tiene frescor de un vino de estas caracteristicas sino también dulzor debido a su graduación cercana a 14% vol, con un paso de boca muy expresivo recordando nuevamente a fresa.
Después de catar este vino estuvimos hablando que pena de que no fuera blanco o tinto, ya que debido a su alta calidad te asegurarías una buena cantidad de cajas vendidas. Parece que el rosado se queda en medio ni para pescado ni para carne; pero una persona respondió que a él le pasa lo contrario que le gusta tanto para pescado como para carne; por lo que depende como se mire si medio lleno o medio vacío.
Una vez que terminamos de probar este y otros magníficos vinos, tiene un Verdejo de Toro que también hay que probar, nos volvimos para tierras riojanas, eso si después de comernos una maravillosa paella zamorana. Que no nos conviene bien para nuestros entrenos pero que de vez en cuando no esta mal algún exceso ;P
Buen fin de semana y que disfrutéis todo lo que podáis.
Posiblemente el mejor rosado del mundo
Buenas amigos y compañeros,Aqui estoy un día más escribiendo mis impresiones sobre el maravilloso mundo del vino. “Aquel que es demasiado pequeño tiene u
ancomar
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2024-12-05
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