“El sexo forma parte de la naturaleza, y yo me llevo de maravilla con la naturaleza” Marilyn Monroe.
Buenas amigos,
Aqui estamos pensando en la Vendimia 2010 (productos a emplear, fermentación en barrica o no, selección de parcelas,….), pero para el post de hoy he decidido empezar hablando de la nueva Miss Universo 2010, Ximena Navarrete Rosete; no por nada especial sino porque con el apellido que tiene, quizás sea de un pueblo Riojano en donde se producen unos vinos maravillosos llamado Navarrete, caso del Montsalla Crianza 2006.
Bromas aparte, la situación en el viñedo riojano no esta para tirar cohetes ya que un año más se van a quedar bastantes kilos de uva en el campo, debido a que han rebajado la cantidad de kilos amparados por el Consejo Regulador siendo 5.850 kg/ha en las variedades tintas; mientras que en las variedades blancas sigue siendo 9.000 kg/ha.Te recomendamos Olla express a presion
A su vez han reducido los rendimientos de transformación en el vino tinto, siendo este año del 69%, es decir por 100 kilos de uva se ampararán 69 litros de vino de Rioja. Por el contrario en el vino blanco se sigue con el 70%.
Para tener contentos a ciertos sectores va a ser posible vendimiar hasta el 110% (7.150 kg/ha); siendo un 10% para el stock de regulación y el otro 10% se encuentra dividido un 5% para vino de mesa y el otro 5% para destilación. Aunque todo hace indicar que el stock de regulación no se calificará por lo que finalmente un 15% de Rioja 2010 será vino para la quema. Esto en mi opinión es tirar piedras bajo nuestro tejado ya que si puedes encontrar vino de Mesa de Rioja, ¿porque pagar algo más de dinero por vino de Rioja con precinta?, los consumidores creo que no son nada tontos.
En fin esperemos que la Campaña de Navidad vaya perfecta, lo que hará que la cantidad de vino en las bodegas se vea reducido de forma importante.
Un fuerte abrazo a todos.
Por cierto este año la vendimia será un poco más complicada al tener que estar en Ribera donde estoy seguro que haremos un vino espléndido.
Rioja Vendimia 2010
“El sexo forma parte de la naturaleza, y yo me llevo de maravilla con la naturaleza” Marilyn Monroe.
ancomar
es
2025-04-07
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