Calamar

Se trata de un molusco carnívoro cefalópodo. Es un animal decadópodo, es decir, los calamares poseen ocho brazos y dos tentáculos musculados llenos de ventosas. Viven cerca del litoral, a profundidades de 15 a 600 metros, prefiriendo aguas abiertas al ser un animal de movilidad permanente. Viven entre 2 y 5 años.

Calamar Loligo vulgaris      

(Eng) European squid  

(Fr) Encornet

• Zona de captura: FAO 27
• Temporada de pesca: los meses de junio, julio y agosto

Alimentación

• Peces pequeños
• Crustáceos
• Invertebrados
• Cefalópodos

El calamar se alimenta lanzando los dos tentáculos mayores sobre sus presas, hasta que las consigue agarrar con los 8 tentáculos.

Características

• Los calamares son moluscos que poseen una gran cabeza y un cuerpo esférico con dos aletas en forma de rombo que salen del cuerpo y suelen medir 2/3 del tamaño del calamar.
• Alrededor de la boca tienen 8 brazos con ventosas y dos brazos más grandes y contráctiles.
• Su movimiento suele ser en vertical, ya que se mueven gracias a un órgano hipónomo que les permite moverse al expulsar agua a presión. En su interior poseen una concha llamada pluma.
• Tiene un tamaño que oscila entre los 30cm-60cm y un peso que puede alcanzar los 2 kg.
• La piel del calamar posee células cromatóforas, esto hace que pueda cambiar de color en función del estado, hasta el punto de ser prácticamente transparente, aunque su color principal suele ser de rosado claro, con algunas zonas más oscuras, como el dorsal.