Sepia - Jibia
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Sepia - Jibia

Conocida como jibia, sepia o choco. Es un molusco cefalópodo, perteneciente al orden de Sepiida. Se trata de un animal decápodo, es decir, que tiene diez brazos. Vive en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo, en zonas poco profundas cercanas a las costas, donde se entierra parcialmente.

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Conocida como jibia, sepia o choco. Es un molusco cefalópodo, perteneciente al orden de Sepiida. Se trata de un animal decápodo, es decir, que tiene diez brazos. Vive en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo, en zonas poco profundas cercanas a las costas, donde se entierra parcialmente. Su alimentación se basa en peces, moluscos y crustáceos como cangrejos y camarones.

Su tinta, no es de color negra, sino sepia, de ahí procede su nombre.

Sepia Sepia officinalis       

(Eng) Common cuttlefish  

(Fr) Seiche commune

  • Zona de captura: FAO 27
  • Temporada de pesca: de junio a abril

Alimentación

  • La sepia es un animal carnívoro, su comida favorita es el cangrejo.
  • Además de pequeños crustáceos, también come pescado.
  • Gracias a su facilidad de camuflarse con el entorno, le resulta fácil la caza de presas. Es capaz de acercarse muy lentamente hacia ellas, hasta que las lanza sus dos tentáculos más largos, acercándolos al pico donde les suministra neurotoxinas.

Características

  • Como sus parientes cefalópodos, las sepias producen tinta internamente y una neurotoxina con la que cazan y que para algunos animales, como el pulpo de anillos azules, esta neurotoxina es letal.
  • Destaca de las sepias la forma de sus ojos, ya que su pupila tiene forma de W. Estos ojos le brindan un visión muy desarrollada centrada en el contraste, por lo que en lugares oscuros, su visión es muy buena.
  • La piel de la sepia posee un pigmento similar al de algunos cefalópodos, con la que puede cambiar el color de su piel. De esta forma, puede camuflarse de con mayor facilidad.
  • Se dice que los cambios de color de la sepia son para poder camuflarse, pero además los utiliza para poder realizar contacto con otras sepias o atraer a su pareja.