Berberechos
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Berberechos

El berberecho o verdigón, es un molusco bivalvo perteneciente a la familia Cardiidae. Habita en aguas saladas, donde permanecen enterrados en fondos blandos de arena fina o lamosa, desde la franja litoral hasta zonas de 10 metros de profundidad. 

PESO: MALLA DE 1 KG

TAMAÑOS

  • Super Extra (50/60 piezas)
  • Extra (60/70 piezas)
17,00 € (impuestos inc.) 15,45 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
ENVÍO SEUR FRÍO 13:30 (URGENTE 24 HORAS)
Envíos de Lunes a Jueves . Para que sea envío 24 horas, el pedido debe realizarse antes de las 14:30
PAGO 100% SEGURO CON TARJETA

El berberecho o verdigón, es un molusco bivalvo perteneciente a la familia Cardiidae. Habita en aguas saladas, donde permanecen enterrados en fondos blandos de arena fina o lamosa, desde la franja litoral hasta zonas de 10 metros de profundidad. 

Las características del berberecho hacen de él un molusco duro y capaz de soportar las condiciones ambientales más extremas, como las aguas contaminadas con metales. La alimentación del berberecho está compuesta de microscópicas plantas y animales diminutos que viven en su mismo hábitat.

Berberecho Cerastoderma edule       

(Eng) Common edible cockle  

(Fr) Coque commune

  • Zona de captura: FAO 27
  • Temporada: de septiembre a mayo
Características

Los bereberechos cuentan con una concha ovalada, abombada y honda de color blanco o blanco y marrón con diferentes tonos grisáceos.

Posee dos cubiertas articuladas en forma de corazón. En su interior cuentan con una bolita de carne y un coral diminuto dificil de ver para el ojo humano.

El pié molusco posee una forma en punta empleado como medio de locomoción.

Tiene entre 22 y 28 nervaduras prominentes.

Con un crecimiento asombrosamente rápido su vida es muy corta, unos 3 años de vida.