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Buey de mar
También llamado Cangrejo europeo, Cangrejo pato, Ñocla y Bou. Es un crustáceo branquiuro, y decápodo de la familia de los Cancridade, como los cangrejos.
- Zona de captura: FAO 27
- Temporada: los meses de noviembre a junio
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También llamado Cangrejo europeo, Cangrejo pato, Ñocla y Bou. Es un crustáceo branquiuro, y decápodo de la familia de los Cancridade, como los cangrejos.
Habita en los fondos marinos rocosos o pedregosos, donde vive en las grietas de las rocas, aunque también suele enterrarse en la arena. Generalmente, viven en zonas de 1 a 30 metros de profundidad; aunque los ejemplares de mayor tamaño pueden habitar en zonas de hasta 100 metros de profundidad.
Buey de mar Cancer pagurus
(Eng) Edible crab
(Fr) Tourteau
- Zona de captura: FAO 27
- Temporada: los meses de noviembre a junio