Buey de mar
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Buey de mar

También llamado Cangrejo europeo, Cangrejo pato, Ñocla y Bou. Es un crustáceo branquiuro, y decápodo de la familia de los Cancridade, como los cangrejos. 

  • Zona de captura: FAO 27
  • Temporada: los meses de noviembre a junio

PRECIO POR PIEZA

14,50 € (impuestos inc.) 13,18 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
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También llamado Cangrejo europeo, Cangrejo pato, Ñocla y Bou. Es un crustáceo branquiuro, y decápodo de la familia de los Cancridade, como los cangrejos. 

Habita en los fondos marinos rocosos o pedregosos, donde vive en las grietas de las rocas, aunque también suele enterrarse en la arena. Generalmente, viven en zonas de 1 a 30 metros de profundidad; aunque los ejemplares de mayor tamaño pueden habitar en zonas de hasta 100 metros de profundidad.

Buey de mar Cancer pagurus      

(Eng) Edible crab  

(Fr) Tourteau

  • Zona de captura: FAO 27
  • Temporada: los meses de noviembre a junio