Saludos amigos y compañeros,
Despues de que me llamarán ayer desde la Cadena Ser La Rioja, para conocer mi opinión acerca a los Vinos sin alcohol, he decidido a escribir mis impresiones al respecto.
Hace unos meses ya hablé al respecto a la cata que hicimos de Vinos Sin Alcohol.
Por desgracia mi opinión al respecto sigue siendo la misma los vinos sin alcohol que nos podemos encontrar en el mercado dejan mucho que desear ya que no se parecen en practicamente nada a los vinos reales, sobre todo el caso de los tintos.
Por lo que los investigadores y enólogos tenemos un bonito camino para investigar; que sería lograr un vino sin alcohol que en una cata a ciegas el consumidor no pudiera conocer si tiene o no alcohol, ya que entiendo que esa es la idea.
Si que es cierto que el vino es bastante más complejo de lo que es la cerveza por lo que nuestros amigos los cerveceros lo tuvieron mucho más sencillo de conseguir, creo que hay cervezas sin alcohol que yo no pondría la mano en el fuego si tiene o no alcohol.
Ya que estamos en verano considero bastante mas interesante y refrescante si quieres un vino sin alcohol que te tomes un porroncito de vino con gaseosa en lugar de los vinos sin alcohol que nos podemos encontrar.
Que los que estén en el chiringuito disfruten todo lo que puedan y que vuelvan con las pilas cambiadas.
Hola, como me puedo meterme en contacto contigo
Buenas Noelia,
Si quieres ponerte en contacto conimigo apunta [email protected]
Un saludo.
Hola a todos los amantes del vino, y en este caso a todos aquellos interesados en el vino sin alcohol, me gustaría rescomendaros uno en concreto que descubri hace un tiempo es el EMINAZERO, es un producto de la bodega Matarromera de la ribera del Duero, y es completamente sin alcohol, y su formato se presenta en latas. espero que os sea util!! un saludo
Intentaré comprar unas latas y darles una segunda oportunidad. Ahora a ver si las vendes en los supermercados.
Vino sin alcohol. II Parte
Despues de que me llamarán ayer desde la Cadena Ser La Rioja, para conocer mi opinión acerca a los Vinos sin alcohol, he decidido a escribir mis impresiones
ancomar
es
https://cdnimages.juegosboom.com/ancomar.es/1220/dbmicrodb2-ancomar-vino-sin-alcohol-269-0.jpg
2023-01-10
El contenido original se encuentra en https://puntovino.es/vino-sin-alcohol-ii-parte-blog-del-dr-enlogo-riojano-pablo-orio
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